Perfect Serves

Tire maior proveito do sabor do GOTIK

perfect serve santa clara gin

Gotik London Dry Santa Clara

O Gotik contém 21 botânicas na sua composição, o que o torna um gin pleno e equilibrado. Por isso podemos recomendar servir apenas com água tónica pois não defraudará o seu consumidor mais exigente.

 

Modo Preparo: num copo largo e completamente cheio de gelo dê sucessivas voltas com a ajuda da colher de bar para arrefecer o mais possível as paredes do copo. Escorra a água que se acumulou no copo e adicione 4 centilitros de gin gotik e 20 cl de uma água tónica equilibrada, procure uma que tenha um toque notório de quinina natural.

 

Adicionar ao copo uma lasca de abóbora manteiga bem madura.

perfect serve cask aged 3m copo com garrafa

Gotik Cask Aged 3M São Francisco

O estágio do gotik gin em barricas de carvalho acrescenta complexidade, suavidade e simultaneamente, mais profundidade e plenitude de sabor. Desta forma podemos recomendar servir puro apenas com uma pedra de gelo.

 

Como opção Tonico: num copo largo e completamente cheio de gelo dê sucessivas voltas com a ajuda da colher de bar para arrefecer o mais possível as paredes do copo. Escorra a água que se acumulou no copo e adicione 4 centilitros de gin gotik e 20 cl de uma água tónica equilibrada, procure uma que tenha um toque notório de quinina natural.

 

Adicionar ao copo uma lasca de abóbora manteiga bem madura e uma zest de laranja.

perfect serve cask aged 3m copo com garrafa

nossos

Cocktails

Desde o inicio do nosso projeto, estamos lado a lado com o misterioso mundo dos Cocktails, onde o Gotik Gin é hoje utilizado e servido por vários profissionais, em alguns conceituados Cocktails e novas criações. Assim partilhamos algumas receitas para que possa testar e degustar, em boa companhia

REMEMBER THE SUMMER COCKTAIL

REMEMBER THE SUMMER COCKTAIL

Jonatan Ribeiro

5 cl gotik gin
2 cl de cointreau
2 cl sumo de limão
3 cl de xarope de açucar
6 cl de sumo natural de morango
4 folhas de menta
2 cl de clara de ovo

SHAKE
Acaba com um splash de soda
Gelo laminado

Decoração : Algumas rodelas de morango e folhas de menta.

PUMPKIN SPICED POISON

Pumpkin spiced poison

Fernando Santos

Hotel Mundial Rooftop Bar (Lisboa)

50 ml Gotik Gin
50 ml Sumo de abóbora
20 ml Sumo Limão
15 ml Xarope Canela
10 ml Mexican Possion
10 ml Clara Ovo

PUMPKIN SPICED POISON
gotik sour

GOTIK SOUR

Diogo Oliveira

Escola Profissional Vale do Tejo

50 ml Gotik Gin
30 ml Sumo Lima
20 ml Xarope Açucar
20 ml Clara Ovo

gotik bliss cocktail

Gotik Bliss

João Pedro Gonçalves - Posto 3 (Barreiro)

Tiago Santos - RIB - Beef Wine (Lisboa)

50 ml Gotik Gin
25 ml Licor Frangelico
15 ml Xarope Simples Abóbora e Canela
½ bsp Ácido Cítrico

Top – Soda Fever Tree

gotik bliss cocktail

Gotik Collins

João Martins (Jonas)

Gin House (Porto)

50 ml Gotik Gin
15 ml St. Germain
45 ml Cordial Framboesa
25 ml Sumo Toranja
15 ml Sumo Limão

Top – Soda Fever Tree

Gin & Tonic - raspberry

Gotik Summer Passion

João Paixão

50 ml Gotik Gin
20 ml Sumo Abóbora
10 ml Sumo Limão
10 ml Licor Ginja
10 ml Licor Banana
40 ml Vinho Branco
10 ml Clara Ovo
½ bsp Mexican Possion

Top – Soda Fever Tree

summer passion
velvet tangerine

Velvet Tangerine

João Paixão

50 ml Gotik Gin
20 ml Xarope Canela
40 ml Licor Tangerina
10 ml Clara de Ovo.

Decora com rodela de tangerina desidratada

Gotik Sorry

João Paixão

40 ml Gotik Gin
20 ml Sumo Limão
30 ml Sumo Maçã
10 folhas de Manjericão, maceradas com 2 bsp de açucar

Decora com folhas de manjericão e rodelas de maçã verde

gotik sorry
gotik in blue

Gotik in Blue

João Paixão

40 ml Gotik Gin
10 ml Bols Blue
10 ml Cointreau
20 ml Sumo de ananás

Top – Limonada gaseificada

Decora com folhas de ananás

nossos

Gin & Tonic

Doce, floral, frutado ou cítrico? Personalize e descubra por si o seu perfect gin, com base nestas sugestões de serve, criadas exclusivamente por Barman’s profissionais

gin & tonic

50 ml Gotik Gin

200 ml Fever Tree Mediterranean Tonic

Zest Laranja

3 folhas Lúcia Lima da minha Avó

by João Pedro Gonçalves & Tiago Santos

50 ml Gotik Gin

200 ml Fever Tree Indian Tonic

Tomate Cherry

gin e tonic cardamomo

50 ml Gotik Gin

200 ml Fever Tree Elderflower

Zest Laranja

Cardamomo Verde

By João Martins

50 ml Gotik Gin

200 ml Fever Tree Indian Tonic

Maça Verde

gin & gotik com morango

50 ml Gotik Gin

200 ml Fever Tree Mediterranean Tonic

Morangos laminados

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